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されど平穏な日々

日々のつぶやきと読んだ本と見た映像について気まぐれに語るブログ。Web拍手のメッセージへのレスもここ。「Gガンダム」と「ジャイアントロボ」への熱い語りはオタク度Maxにつき、取り扱い注意！　諸事情により、コメントは管理人が操作しないと反映されません。時々、サイトの更新情報など。

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自家製レモンシロップ

と言っても、見たとおり、輪切りにした県産レモンを氷砂糖につけただけです。

しかし氷砂糖が溶けるとレモンの味が染みこんで、お湯で割って飲むのにいい感じになりました。暖冬のせいでゆず茶が作りづらい（砂糖が溶けきる前にゆずが変色し始めたため）ので、県産レモンを買ってきて氷砂糖が溶けたタイミングで冷蔵庫に突っ込んだので色合いは無事です。

ただ、ゆず茶のようにレモンも一緒に食べるつもりでしたが、輪切りが大きすぎて（ついでに厚すぎて）食べるのに向きません。しょうがないのでシロップを飲みきったら、レモンを刻んでマーマレードにでもします。

相変わらず下ごしらえが雑ですネ。

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