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されど平穏な日々

日々のつぶやきと読んだ本と見た映像について気まぐれに語るブログ。Web拍手のメッセージへのレスもここ。「Gガンダム」と「ジャイアントロボ」への熱い語りはオタク度Maxにつき、取り扱い注意! 諸事情により、コメントは管理人が操作しないと反映されません。時々、サイトの更新情報など。

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タジン鍋でパンを作ろう

実家で買ったレンジ用タジン鍋にはレシピ本がついていました。そういや、タジン鍋でパンを作ろうと思い立ったのは、そもそもこのレシピが発端だったのでした。最初からこれ見て作ればいいのにねぇ…

材料
強力粉 150g
ベーキングパウダー 小さじ1
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/2
水 110ml
オリーブオイル 大さじ1

レシピ
1.ボールに強力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーを入れ、混ぜ合わせる。
2.水、オリーブオイルを1に入れ、ゴムべら等でざっくり混ぜる。
3.タジンに強力粉をふりかけて、まとめた生地を入れ、蓋をして15分寝かせた後、さらに強力粉をかけて手で押しながら丸く広げる。
4.蓋をして600wのレンジで3分加熱し、2分蒸らす。
5.蓋を外して200度のオーブンで10分ほど焼いてできあがり。

で、できあがった物↓



たきがはも数々のパンの失敗品は作ってきましたが、これがいっとう不味かったです。
原因を追及したところ、載っている写真と根本的に違うのは生地の混ざり方が不充分だったのではないかという点でした。ほんとに「ざっくり」混ぜたら、まだ粉の部分とか、砂糖の部分とか残っていたのが悪かったのではないかと…

強力粉が使われずに余っているんで、懲りずに再挑戦w

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椿三十郎

監督:黒澤明
原作:山本周五郎「日々平安」
出演:椿三十郎(三船敏郎)、室戸半兵衛(仲代達也)、見張りの侍(小林桂樹)、井坂伊織(加山雄三)、広瀬俊平(土屋嘉男)、寺田文治(平田昭彦)、保川邦衛(田中邦衛)、千鳥(団れい子)、睦田夫人(入江たか子)、城代家老・睦田弥兵衛(伊藤雄之助)、次席家老・黒藤(志村喬)、竹林(藤原釜足)、大目付・菊井六郎兵衛(清水将夫)、ほか
1962年、日本

人里離れた神社の社で密談を交わす9人の若侍たち。彼らは次席家老らの汚職を告発しようと立ち上がったものの、城代家老にやんわりと否定され、大目付に甘い言葉をかけられたもので大目付に期待をかけるが、勇む彼らを皮肉混じりな口調で止めたのは一人の浪人だった。社を大目付の手の者に取り囲まれた9人は自分たちの計画が露見したことを知るが、浪人の機転で難を逃れる。浪人は彼らのすることを見ていられないと協力を申し出、椿三十郎と名乗って、拉致された城代家老の救出に力を貸すことになるが…。

黒澤明監督の傑作時代劇「用心棒」の続編というか、唯一、三十郎が共通するシリーズものです。原作を読むとわかりますが、主役を三十郎に置き換えた話で、もともとの「日々平安」の主役は小林桂樹さん演ずる、ちょっととぼけた侍に活かされたらしいです。

女性陣を除きますと、相変わらずの黒澤オールスターの出演で嬉しくなりますな。ただ、この映画でいちばん魅力的だと思うのは、無敵の剣豪・三十郎をしてたじろがせてしまう城代家老の奥方でして、そのおっとりまったりとしたキャラが三十郎以上に魅力的だったりします。最後になってやっと顔が出る城代家老も伊藤雄之助さん(「生きる」のメフィストフェレスみたいな作家)がおっとり刀でいい味を出していまして、「用心棒」でも殺伐としていたんだけど、負けていない殺伐とした展開のなかでいい夫婦を演じてました。

ラスト、後を追った若侍たちの目前で室戸半兵衛を斬り捨てる三十郎。豪快なテーマ曲(元々はブルドーザーのテーマ曲だったのを黒澤監督が「三十郎はブルドーザーみたいな奴だからちょうどいい」とか何とかかんとか…)とは裏腹に1つところに落ち着けない三十郎のキャラが物悲しい印象でした。だから、この後でシリーズ作らなかったのかなぁとか…

たんぽこ通信 映画五十音リスト

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タジン鍋で蒸しパンを作ろう

お昼ご飯にパンを買うようになって、会社の食堂では食べなくなったのだが、やはり市販のパンというものは何が入っているのかわからないので、なるべく自分で作りたい。
しかし、あれとかこれという惨劇がありますので、パンはもう一回手を出すにはさすがのわしもちぃとはばかられます。
そんな時、タジン鍋で蒸しパンが簡単にできるよ!という記事を見かけまして、実家にあったタジン鍋を借りて、早速作ってみました!

材料
薄力粉 75g
ベーキングパウダー 小さじ半
牛乳 40cc
卵 1個
砂糖 25g
適宜

レシピ
1.薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう
2.牛乳、卵、砂糖を合わせて泡立て器で混ぜる
3.1と2をさっくりと混ぜる
4.そのままでは味気ないので桑の実ジャムを投入する
5.タジン鍋に具を入れ、600wのレンジで7分

で、できあがった物↓


早速、朝ご飯に食べてみましたが、穴の空いているところが冷めるとがちがちに堅くなった上、全体的に薄味で、わしの想像&期待していた蒸しパンとは全然別物ができあがりました。

というのも、もともとタジン鍋で作る蒸しパンは、ガスで蒸すレシピしかないのに、借りてきたタジン鍋が直火禁止だったもので、どうも、根本的に間違っているくさいです…

でも、けっこう簡単にできたし、何よりパンのように粉だらけになってこねるという手間が要らないので、何とかレシピを見つけ出したいところであります。

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鉄人28号 白昼の残月

「起動武闘伝Gガンダム」とどっちにしようかと思ったんですが、こっちにしました。あと、YouTubeにあがってる「ONE PIECE」の仏のセンゴクのシーンとか見たり。渋くて格好いいですネ。白ひげのがポジション的に好きですが。

石森達幸さん追悼です。

冒頭の復員兵が港に帰るシーンで「犬神家」って看板掲げてる人がいて、笑いました。時代だなぁ…

時代を感じさせる赤線とか復員兵とか特攻くずれという言葉、テーマなど、大人向けのアニメです。いまだに「鉄人28号(2004年版)」を見切れていません。かつて途中まで見たニコニコのはなくなっちゃったし…
いい加減に単品でいいからDVD買ったものか… BD-BOXという予定はないのか、これは。

改めて、石森達幸さんのご冥福をお祈りします。

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瑞山よ、安らかに

声優の石森達幸さんが亡くなられたそうです。

たきがはが知ってる範囲ですと「ミスター味ッ子」のブラボーおじさん、「起動武闘伝Gガンダム」の瑞山、「鉄人28号(2004年版)」の官房長官ってところですが、ほかにも「ONE PIECE」の仏のセンゴク、「伝説巨神イデオン」のドバ=アジバとかやられてたそうで…

ご冥福をお祈りします。

追悼に何か見よう…

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